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INFORME DE AGRONEGOCIOS: FEBRERO 2024

INFORME DE AGRONEGOCIOS: FEBRERO 2024

Estimados lectores: A continuación, les presentamos nuestro informe para la empresa agropecuaria correspondiente al bimestre pasado (Enero-Febrero). Es otra de nuestras formas de estar en contacto con ustedes, acercándoles la mirada de El Criterio sobre la actualidad del sector. Esperamos que sea de su interés.


Ganadería
Campaña 23/24: ”una pesada herencia..”
El año 2023 tuvo muchos impactos considerables en el negocio ganadero. Todos sabemos que el que trajo mayores consecuencias fue la extensa sequía, provocando un aumento de oferta de hacienda al mercado por falta de campo, menores índices de preñez y posterior destete (460.000 terneros menos aproximadamente). Los incentivos a los productores agrícolas con el llamado “Dólar Soja”, encarecieron los costos de alimentación y de arrendamientos, perjudicando la rentabilidad de la actividad. Hubo que esperar hasta fines de año para ver un salto en los valores generales de precios, que, sumado a la llegada de precipitaciones y cambio de gobierno, se renovaron las expectativas futuras del negocio.
En resumen, se esperan para este 2024 una menor oferta de terneros y de novillos, retención de hembras por parte de los ganaderos con la intensión de recomponer stock de vientres e intentar meter más kilos por cabeza en la recría o engorde dependiendo de la relación de precios. Todo lo anterior, teniendo en cuenta que se espera un año con lluvias hasta la primavera y producción de forraje, maíz barato, además de un mercado de exportación con un pronóstico favorable y un consumo interno en el torno de los 45/48 kilos por habitante.
En materia de precios, se han mantenido firmes, sin grandes variaciones los últimos 20 a 30 días. Con valores de 2200 $/kilo para los terneros y para los novillos entre 1800 y 1900 $/kilo, una vaquillona preñada se ubica en los 750.000 pesos siendo la categoría más “castigada”. Expresar los precios en pesos en esta coyuntura complica los análisis. Según un trabajo publicado por CREA, para el segundo semestre de 2024 los precios, expresados en dólares por kilo vivo, se ubicarían en el orden de los 2,50 para el ternero, de los 2 dólares para el novillo y de 1,50 dólares para la vaca. Si el dólar no se atrasa, con estos precios puede existir una rentabilidad aceptable.
Un tema no menor a la hora de vender hacienda, es el plazo de pago promedio para la mayoría de las operaciones. En las categorías de cría, se ofrecen pagos a 30 y 60 y hasta 90 días. Con los niveles actuales de inflación, “la cintura financiera” en la administración tiene que estar más que afilada. Los plazos para la venta del engorde se manejan de 7 a 21 días, algo más razonable.
En el mes de enero, parte de nuestro equipo de trabajo estuvo de gira por EE.UU, entre diversos campos, remates de hacienda, concesionarios agrícolas como John Deere y Case, se visitaron 2 FeedLot de ubicados en el Estado de Kansas con capacidad de 40.000 y 5.000 animales en engorde respectivamente. Ambos con amplia capacidad de almacenaje de granos y suplementos dietarios, estructuras sofisticadas para el procesamiento de materias primas y tratamiento de los desechos. No solo nos abrieron sus puertas, sino que además compartieron mucha información valiosa de procesos, sistemas de engorde y comercialización llevados a cabo en su empresa. Trayéndonos de esta experiencia, ganas de seguir aplicando tecnología y avanzar en la tarea de extracción de datos, para luego poder medirnos, compararnos y tomar decisiones orientadas a la eficiencia. Sobre todo, si pensamos en el largo camino de desarrollo que tiene por delante la actividad ganadera en nuestro país.

Agricultura

Recta final de la gruesa

A fines de febrero comenzó la cosecha de girasol de lotes ubicados al norte de la pcia. De Bs As y continuará hacia el sur con el correr de los días dependiendo de la fecha de siembra y el híbrido en cuestión. Los primeros datos que se pueden recabar son muy buenos. Rindes que sorprenden respecto a las estimaciones previas a cosecha, oscilando en promedio los 2800/3000 kg/ha. Fue una campaña neutra en materia climática y este cultivo en particular, expresa al máximo su potencial y sobre lotes fertilizados con urea se observan mejores respuestas aún.

El área implantada de girasol fue de 2.21 mill. de has. Según la Bolsa de Cereales de Rosario, publicó que la producción nacional total puede llegar a 3.5/4 mill. de tons.

El ciclo de los cultivos de verano continúa normal, las sojas de primera están en etapa de llenado de vainas y las de segunda en floración. Sobre estos lotes se están realizando tratamientos de control de chinche e isoca, es importante monitorear con frecuencia para evitar pérdidas. En cuanto a los maíces tempranos están llegando a la madurez fisiológica. Por el lado de los tardíos, hemos visto muchos lotes con problemas de llenado de espiga por abortos en la fecundación de grano, a causa de las altas temperaturas con viento ocurridas a fines de enero y principios de febrero, plena floración.

Para ir resumiendo, si bien faltan unos meses claves para definir la gruesa, la campaña 23/24 podría dejarnos un volumen de producción nacional de unas 131 mill. De Tons. De granos. Unos 5/6 mill. De Tons. Menos comparado con los números que las distintas bolsas de cereales anunciaban en diciembre.

Para ir metiéndonos en cuestiones de mercado granario, cabe resaltar que debido a la baja en general de las cotizaciones, se ha incrementado el rinde de indiferencia de los cultivos de gruesa, es decir los qq/ha que se necesitan para cubrir los costos si lo comparamos con los valores de hace un año atrás. Estos índices pueden variar de acuerdo a la zona de producción, paquete tecnológico, entre otros factores.

En las últimas semanas, se fueron dando bajas a nivel internacional que impactaron en mercado local. La caída generalizada de precios se debe a aumento de stocks mundiales, avance de cosecha en Brasil, recesión global, conflictos bélicos y en menor medida de impacto, pero que todos miran de reojo, las protestas de agricultores en Europa. Sumado al posible de aumento de retenciones, que no sabemos si se van a terminar llevando a cabo por parte del gobierno de Javier Milei, pero los rumores siguen vigentes. Provocan que los productores se mantengan inactivos, vendiendo los justo y necesario para cumplir con los compromisos financieros.

Comenzaron las negociaciones sobre los valores de arrendamientos para la nueva campaña 24/25. Por un lado, los productores volcando números en el excel y viendo que los márgenes son ajustados y teñidos de rojo si los precios de los commodities no mejoran a cosecha y por el otro, los arrendadores digiriendo todavía la suba de impuestos de todo tipo y mirando expectantes a cuanto cierra el vecino para no quedar mal parado. El sector viene de dos campañas complicadas, precios actuales en pisos, clima incierto que no se define. Factores que hacen crecer las dudas sobre los valores que se puedan salir a pagar en la renovación de los campos.  A nuestro entender, nos cuesta imaginar que los valores suban, deberían bajar o mantenerse.

Para ir cerrando la sección agrícola, podemos decir que la “cosecha record y lluvia de dólares”, que se anunciaba hace algunos meses atrás, difícilmente ocurra en la magnitud que se presagiaba. Primero por las pérdidas en algunas zonas con sequía, precios internacionales en baja y por último y no menos importante, es que los productores como dueños de la mercadería esperarán hasta ver un panorama más claro del rumbo de la economía. Mientras tanto retendrán los granos excedentes como moneda de cambio y resguardo de valor.

Administración

Medirse para tomar decisiones en escenarios complejos

Desde que comenzamos a escribir este tipo de Newsletter bimestral, (Edición Nº :10), venimos pregonando la importancia de las tareas administrativas o “de escritorio” en la empresa agropecuaria. Está claro que es sumamente importante obtener y al menor costo posible, kg/ha de grano, kg de carne/ha o litros de leche/vaca en ordeñe para que la empresa se vuelva viable. Pero planificar la campaña, evaluar costos de producción, hacer un presupuesto financiero anual, aunque sea tedioso, nos guste o no, tenemos que hacerlo y de manera correcta para buscar buenos resultados. La recopilación de datos a campo, carga de planilla, manejo de comprobantes para el posterior proceso en tiempo y forma son tareas que requieren mucha responsabilidad en un equipo de trabajo. Sobre todo, si queremos lograr obtener datos para el análisis de gestión que nos permitan compararnos con establecimientos de la zona o estudiar la viabilidad del negocio. La medición de “nuestros números” nos va a permitir tomar decisiones correctas evitando desaciertos.

Hoy las empresas agropecuarias se encuentran “haciendo equilibrio” y poniendo foco en el capital humano, en lo productivo y financiero como prioridades. Lo productivo implica dedicar mucho tiempo a monitoreo de cultivos, movimiento de rodeos, búsqueda de insumos, diseño de la próxima campaña imaginando oportunidades y amenazas. Y lo financiero porque es el oxígeno que permite a las empresas respiren. Hay distintas situaciones que van de acuerdo a las que llegaron con stock de granos o carne y otras que quedaron más dañadas por la campaña pasada y necesitan recomponerse.

En materia política, y en estos casi 80 días de gestión del nuevo gobierno, han demostrado y planteado ideas que pretenden cambiar el sistema y costumbres muy instaladas en nuestra sociedad de hace muchos años.

En la apertura de las sesiones ordinarias, el presidente Javier Milei propuso la firma de un nuevo “contrato social” llamado “Pacto de Mayo” con gobernadores, ex presidentes y líderes de partidos políticos. Estableciendo 10 principios para el nuevo orden económico argentino, estos serían:  la inviolabilidad de la propiedad privada, equilibrio fiscal innegociable, reducción del gasto público, reforma tributaria para reducir presión impositiva, rediscusión de coparticipación federal de impuestos, explotación de recursos naturales, reforma laboral y previsional, reforma política y apertura del comercio internacional para que Argentina vuelva a ser protagonista del mercado global.

Ojalá empecemos a ver algo de claridad de acá en adelante, ya que producir en contextos poco claros e inciertos, es todo un desafío. Que solo el productor agropecuario sabe cómo hacerlo, administrando el riesgo para seguir adelante.

 

“Nunca es demasiado difícil ni demasiado tarde para tomar decisiones correctas” R. Bennett.

 

Hasta el próximo informe.

Un cordial saludo.

 

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