El Criterio

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iNFORME agronegocios: octubre 2022

Newsletter Bimestral 10/22:

Estimados lectores: A continuación, les presentamos nuestro informe para la empresa agropecuaria correspondiente al mes de octubre, abarcando temas desde lo técnico-productivo hasta cuestiones “de escritorio”, desde el equipo de trabajo de El Criterio esperamos que sea de su interés.

Agricultura

¿Bienvenida primavera?

En nuestro informe anterior habíamos comenzado hablando del estado de los cultivos de fina, principalmente en nuestra zona de influencia (sudeste/sudoeste), y que los mismos se encontraban en buen estado en general para la época de año. Difícilmente en este reporte podamos afirmar lo mismo. El fenómeno de la “Niña” pronosticado hace unos meses atrás se dió, la sequía y las heladas en septiembre y octubre fueron duras, como para seguir complicando gravemente la situación a nivel nacional. Superando las 100 heladas en este 2022, vs. 72 año 2021 (Según Zona), y algunas más vamos a tener. Las alarmas se activaron, y días atrás se conocieron las estimaciones de producción de la Bolsa de Cereales de Rosario y Buenos Aires, bajando la cosecha de trigo a nivel país a un total de 15 millones de Tn. de trigo, (6/7 millones de Tn. menos que año pasado) y 5 millones de Tn. de cebada, (200.000 Tn. menos que lo alcanzado en la campaña 21/22). Por el lado de los cultivos de gruesa se están sembrando, en los lotes donde la humedad lo permite, el girasol y maíz. Aunque en varias zonas los planteos de maíces temprano, pasaron a siembra tardía esperando las lluvias anunciada a fines de octubre. Tener en cuenta que entre marzo y abril del año que viene va a faltar volumen de producción con respecto al año pasado. Se conoció el dato también de un aumento en la superficie de soja a sembrarse esta campaña alcanzando las 16.7 millones de hectáreas en Argentina. Arrojando una producción total estimada en 48 millones de toneladas, quedando cercana a la estimada de maíz que llegaría a los 50 millones de toneladas. Las lluvias que llegaron a gran parte del sudeste/sudoeste de bs as. Calmaron los ánimos de los productores para encarar la última etapa de la fina, aunque ya sabemos que en algunos casos llegó tarde y el daño en rinde y calidad es irreversible, y para la gruesa, seguir avanzando en siembra que estaba frenada esperando los pronósticos que por fin se dieron. Los precios internacionales siguen con mucha volatilidad ya que la sequía también “pegó” en el hemisferio norte, problemas logísticos de cosecha y las estimaciones de producción bajaron notablemente, sumado al conflicto bélico entre Ucrania y Rusia que no cesa, provocan que no haya una tendencia clara. En el caso de Brasil se estima que la cosecha de soja sea record. La posición Dic-22 de trigo en Chicago cotiza en torno a los 340 uds, MATBA Ene-23 en valores cercanos de los 330 uds. Las empresas buscan coberturas de precio anticipadas y lo más flexibles posible. Esta campaña la herramienta de venta Forward no es la más utilizada, ya que puede ser un dolor de cabeza llegada la cosecha al comprometernos con mercadería. En el mes de septiembre tuvimos el “dólar soja”, llevando el tipo de cambio a $200 para la liquidación de la oleaginosa, pasando de $50.000 a $70.000. El gobierno definió la medida adoptada por el superministro Massa como “exitosa”. Cubriendo la diferencia entre el dólar de $200 y el dólar oficial emitiendo dinero, aumentando un 17% el stock de Leliqs, alimentando la inflación futura. El Tesoro cubrió esa diferencia de los tipos de cambio con una Letra que entregó al BCRA a pagar en el 2032. Se comercializaron unas 13 millones de tn. de soja, adelantándose las ventas previstas por los productores hasta el ingreso de la cosecha nueva. Localmente, estas ventas y el impacto de la sequía hacen que muchas veces este mercado “se separe” de la tendencia de las cotizaciones del mercado externo.

Ganadería

¿Cómo anduvo el mercado?

El mercado ganadero no estuvo exento a la problemática climática que detallamos más arriba, es por eso que la oferta de hacienda creció debido a que “no hay campo” y los ganaderos salen a vender animales, sobre todo la hacienda liviana, según datos de SENASA los terneros movilizados fue un 30% más respecto a septiembre del año pasado, provocando caída en los valores. Terneros de invernada (160/180 kg) rondan en los 390/395 $/kilo. La vaca buena en los 220 $/kilo y vacas preñadas en los $150.000 por cabeza. Los feedlots, más allá de verse beneficiados por esta situación de abundante oferta de invernada, persisten con una relación contra el gordo (300/310$/Kg) elevada, por los altos costos de suplementación. Por el lado de la demanda continúa en retroceso y cada vez más debilitada. Sin embargo, se ven firmes intensiones de seguir confiando en la carne que es una forma indirecta de refugiarse ante la inflación o una posible devaluación. Como dijimos en el informe de agronegocios del mes de agosto, estos meses que dejamos atrás no fueron nada fácil para los ganaderos, luego de unos de los inviernos más secos y heladores de los últimos años, el manejo del recurso forrajero fue lo más crítico. Los planteos donde se producen reservas de excedentes de primavera-verano (rollos), silos de maíz/sorgo o diferidos en pie para invierno, pudieron sostener la carga y atravesar este duro invierno que se hizo eterno. La presupuestación forrajera para el 2023 debe ser planificada muy a conciencia desde ahora para evitar o minimizar sobresaltos a futuro. Un dato importante para agendar, es el inicio de la campaña de vacunación contra Fiebre Aftosa y carbunclo que va desde el 11/10 al 10/12. Además, comenzaron los servicios en la gran mayoría de los establecimientos entre octubre y noviembre, reportándose baja condición corporal de los vientres paridos a entrar a servicio. Este año se deberá estar atentos a la tasa de celo diario e implementar medidas de manejo para maximizar la preñez según cada caso, ya sea destete precoz, suplementación estratégica, creep feeding, tratamientos hormonales para sacar vacas de anestro, entre otras. La exportación de carne de los primeros 8 meses del año fueron de 420.000 toneladas, siendo el principal destino China, más allá de la caída en su demanda, seguido por Israel y Alemania. Representa casi un 10% más con respecto a los primeros 8 meses del 2021. Se están empezando a escuchar de a poco buenas noticias por parte de la exportación de carne, referidos a envíos a destinos no muy habituales como Chipre, Azerbaijan y Filipinas. El camino es por ahí, esperemos que el gobierno de turno sepa aprovecharlos. Es clave a largo plazo eliminar todo tipo de intervenciones y limitaciones en el mercado exportador. El consumo interno se mantiene en los 47 kilos/habitante/año, pero con un consumidor que no puede convalidar suba de precios, a pesar de que los precios vienen aumentando por debajo de la inflación, datos que en los medios poco se ve. Desde abril de este año la carne en mostrador sólo ha subido cerca de un 10%. Falta ver si el troceo en cuartos que reemplaza a la comercialización de media res en noviembre genera algún impacto en el precio o en el abastecimiento.

Si las lluvias acompañan, el negocio de la carne seguirá con buen ritmo en el 2022/2023, y con alguna intención de retener hembras ya que los vientres asoman como una alternativa interesante de refugio económico en “moneda carne”.

Repetimos una vez más, es muy importante entender que la ganadería es una actividad estratégica en muchos sentidos en Argentina.

Administración

Vamos a la oficina..

En este momento la mayoría de las empresas agropecuarias están evaluando el impacto que tuvo la seca y las heladas en los cultivos de fina y en la oferta forrajera, poniendo primera en la siembra de gruesa, inseminando o entorando las vacas de cría. Pero nunca bajando los brazos o poniendo freno de mano en esta “fabrica a cielo abierto”. Como dijimos más arriba, en algunos casos la fecha optima de siembra se corrió por falta de humedad o la vaca no logró el estado corporal que nos hubiese gustado, pero siempre tenemos revancha.

Como consecuencia de los eventos antes mencionados, se dieron varios hechos de importancia en algunas de las empresas de clientes y entendemos que a la mayoría de los productores también, como por ejemplo: frenar o comprar más sobre la marcha ciertos insumos como fungicidas para trigo y cebada, devolución de bolsas de maíz y girasol en algunas zonas, y en otras aparecieron híbridos que estaban agotados por las devoluciones, desarmar posiciones de futuros sobre cosecha o levantar el pie del acelerador en los casos de ventas Forward. Y por el lado del ganadero, desprenderse de hembras y machos que hubiesen continuado el ciclo si el escenario era otro.

Dos temas que no podemos dejar de comentar por desgracia en este país es la inflación, que se estima en los 3 dígitos, llegando al 100% anual, y el tipo de cambio, donde la brecha del TC oficial respecto a los dólares financieros y el blue supera por encima el 100%.

Como dijimos en nuestro informe de agosto, el sector agropecuario representa más del 24% del empleo privado en la Argentina, y los niveles altísimos de inflación ya mencionados, son un tema importante a la hora de gestionar y conservar los recursos humanos en nuestra empresa. Prestar debida atención. El financiamiento con canje de granos futuros sigue siendo una de las más utilizadas en el sector, frente a las altas tasas que se pasean en el ambiente de 60/75% para cheque diferidos o tarjetas del agro, de todas maneras, el canje disponible cuenta como una alternativa favorable con la insumera donde se ven descuentos importantes por esta vía. “Las tasas de los créditos, en algunas líneas específicas, siguen algo por debajo de la inflación, pero manteniendo la discriminación hacia los productores de soja o trigo. Se nota inversión en el agro en algunos sectores, tal como la maquinaria, con mucha demora en la entrega de la misma. La micro agropecuaria afectada en sus expectativas por este entorno, pero con muchos insumos ya comprados, con cierta liquidez en la caja y sabiendo que enfrentan un 2023 donde el afuera no enviará señales positivas, teniendo claro (como siempre) que dependen de su propio esfuerzo y capacidad de adaptación. Los cepos generan faltante de insumos o repuestos y cada vez más se prioriza conseguir lo que se busca y no tanto el precio. Corto plazo y sólo por hoy son las frases del momento”. Explicó Zorraquin&Meneses.

 

“Donde hay una empresa de éxito, alguien tomo alguna vez una decisión valiente”

P.D

Hasta el próximo informe, un cordial saludo.

servicios

Admin, de empresas agropecuarias

Gerenciamiento de cultivos agrícolas

Gerenciamiento ganadero

Asesoramiento veterinario

Asesoramiento contable e impositivo

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